Все больше людей сегодня стремятся придерживаться правильного образа жизни, есть здоровую пищу и заниматься спортом.

Они также понимают, что естественная функция самоочищения организма не работает против загрязненной экологии, и чтобы очиститься от токсинов, необходимо принимать особые меры.

Слово «детоксикация» у всех на слуху. Предлагается рассмотреть подробнее, как осуществить ее с помощью диеты.

Польза детокс диеты и правила

Детокс диета означает употребление в пищу таких продуктов, которые помогут не просто похудеть, а, прежде всего, очистить организм от накопившихся в них шлаков и продуктов обмена, которые по разным причинам не были выведены из него и остались в виде жировых отложений, или накоплений на стенках кишечника и прочее.

Детокс диета поможет:

• очистить организм
• улучшить обмен веществ
• улучшить работу выделительной системы

ВАЖНО: Посредством детоксикации возможно избавление от аллергии, поскольку, как известно, часто причиной аллергии является зашлакованность организма и нарушения работы кишечника.

Как результат детокс диеты можно ожидать улучшение работы всего организма и его систем, улучшение состояния внутренних органов и внешнего вида, например, кожи, волос, ногтей.

Немаловажным оказывается и положительный результат в плане похудения: за 7 – 10 дней детокс диеты можно избавиться от 5 – 7 кг.

Все положительные результаты детокс диеты можно ожидать лишь при соблюдении всех ее правил. В противном случае, организм может сработать неожиданно из-за ограничений, которые диета предписывает.

Вместе с токсинами мы может лишиться и необходимых организму важных строительных материалов, нарушив его работу. Как говорили древние, главное в экспериментах над организмом – не навредить.

Итак, основные правила детокс диеты состоят в следующем:

1. К данной диете не следует прибегать часто, обращаясь к ней два раза в год, не чаще
2. Диета состоит из нескольких периодов: подготовительного, собственно диеты и периода выхода из нее. Все три периода нельзя игнорировать, соблюдать правила важно в продолжение каждого из них. Нельзя начинать ограничивать себя в еде бед того, чтобы предварительно не настроить организм на это. Также, после диеты нельзя сразу же возвращаться к обычному рациону
3. Во время всех периодов диеты придется ограничить себя в активной физической нагрузке, а вот спокойные прогулки на свежем воздухе рекомендованы обязательно
4. Помимо чистки организма изнутри (пищеварительная, выделительная системы), обязательна чистка организма снаружи. Показаны ванны, душ, спа-процедуры, ведь наша кожа также имеет выделительную функцию
5. Для такой диеты лучше подойдет спокойное время, например, когда вы в отпуске и можете посвятить себе время, не торопясь никуда и не суетясь и не нервничая
6. Нужно будет много пить – воды, свежевыжатых соков, травяных чаев и настоев

Каким должно быть меню на детокс диете?

Меню на детокс диете должно складываться, в основном, из растительной пищи, пище, богатой клетчаткой и витаминами. Белки и жиры полностью не исключаются из меню, но ограничиваются.
Во время подготовительного периода, периода самой диеты и выхода из нее питание будет состоять из:

• воды и напитков из овощей и фруктов
• самих овощей и фруктов
• молочнокислых продуктов
• овощных супов и пюре
• орехов и зелени
• нежирного мяса птицы и рыбы
• бобовых
• меда и настоев лекарственных трав
• хлеба грубого помола

Исключаются:

• все жареное, жирное, копченое и острое
• мучное и кондитерские изделия
• алкоголь и сигареты
• употребление пищи перед сном

Ограничивается, особенно в подготовительный период:

• мясо и другие животные белки. (В этот период лучше питаться растительной пищей в сыром, вареном или запеченном виде, несладкими чаями или фрешами)
• молочнокислые продукты с высоким процентом жирности

ВАЖНО: Хотя детокс диета, в основном, состоит из привычных и доступных продуктов, еще понадобятся такие продукты, которые мы каждый раз употребляем в пищу, например, имбирь, пророщенные ростки пшеницы или топинамбур

Детокс меню на 3 дня

• Классическим для детокс диеты считается период в 4 недели, из которых подготовительный период длится 14 дней, период самой диеты – 7 дней, и период выхода из нее – еще 7 дней
• Однако возможен так называемый экспресс-срок, когда период самой диеты будет длиться лишь 3 дня, но подготовка и выход из нее будут составлять соответственно 6 – 7 дней
• Во время подготовительного периода нужно натощак выпивать так называемый детокс-коктейль. Детокс-коктейлем нужно утром начинать питание и в последующие периоды диеты. Он полезен для ускорения обмена веществ, очищения и улучшения работы кишечника

РЕЦЕПТ: Приготовление детокс-коктейля:

• 0, 5 лимона выжать в стакан теплой воды
• настружить небольшой кусочек имбиря туда же
• размешать и пить небольшими глотками

После этого можно переходить к завтраку.
На завтраки рекомендуется в подготовительный период приблизительно такое меню:

• овсянка без масла и соли
• фреши или смузи
• вареная свекла с черносливом и орехами
• овощной сок
• травяной чай

• суп на воде на основе фасоли или чечевицы и овощами
• небольшой кусочек хлеба из злаков
• салат из капусты и брокколи, заправленный лимонным соком
• травяной чай из эхинацеи, мяты, душицы и прочее

• несладкий фрукт

• гречневая каша без соли и масла
• любой овощной салат

На ночь (за 2 часа до сна):

• нежирный кефир 150 г.

В период выхода из диеты – те же блюда, но с постепенным увеличением калорийности блюд.

Детокс меню на 7 дней

ВАЖНО: На целый день седьмого дня детокс диеты (завтрак, обед, ужин) нужно распределяется полтора килограмма зеленых яблок, запеченных с медом, корицей и лимоном

Примерные завтраки на 7 дней:

• овсянка и смузи из яблока, свеклы и моркови, чай с лимоном
• рис отварной без соли и масла, сок из сельдерея и огурца, травяной чай
• отварная фасоль или пюре из чечевицы, кусочек ржаного хлеба, сок из сельдерея
• нежирный творог, салат из яблок и апельсинов, добавить в него несколько орехов, чай с лимоном
• салат из вареной свеклы с черносливом и пророщенными ростками, кусочек хлеба, овощно-фруктовый микс из моркови и яблока
• гречневая каша без масла и соли, салат из цветной капусты, имбирный чай

Приблизительные обеды:

• зеленый суп-пюре, кусочек ржаного хлеба, фруктовый фреш
• кусочек запеченной или отварной рыбы, салат из брокколи, фруктовый сок
• сок из грейпфрута, лимона и апельсина
• 100 г отварного куриного мяса (грудка), отварная свекла с соком лимона
• суп с фасолью и кусочек хлеба из муки грубого помола, квашеная капуста, заправленная оливковым маслом, фруктовый сок
• суп-пюре из чечевицы, салат из огурцов, капусты, моркови, травяной чай
• часть из полутора килограммов запеченных яблок (см. завтрак седьмого дня)

Пример обед на детокс диете - суп-пюре из чечевицы.

Примерные ужины:

• творог или йогурт нежирные, травяной чай
• отварная фасоль, брокколи и шпинат, яблоко
• кусочек отварной рыбы, смузи из сельдерея, шпината и соком из зубочка чеснока
• отварной рис, салат из помидоров с зеленью, политый соком чеснока, травяной чай
• нежирный творог или йогурт, яблоко или апельсин
• отварная рыба, квашеная капуста с клюквой и соком лимона, травяной чай
• часть из дневной порции запеченных яблок (см. завтрак 7 дня диеты)

Детокс меню на 10 дней

Токсины накапливаются в организме годами, печень не всегда способна с ними справится. И вряд ли хватит недели или 10 дней для того, чтобы осуществить детоксикацию. Но этого времени достаточно, чтобы улучшить функции организма и избавиться от 2-3 лишних килограммов.

Если принято решение продлить детокс диету до 10 дней, после 7-дневной программы рекомендуется сначала повторить любые два дня из нее, а третий, завершающий день сделать питьевым – употреблять в пищу исключительно соки и минеральную воду.

Детокс меню на 21 день. Детокс меню на месяц

Три или четыре недели – это оптимальный срок для детоксикации. В эти дни можно компоновать меню из всех разрешенных продуктов так, чтобы рацион был разнообразным и сбалансированным.

Рецепты для детокс диеты, коктейли, смузи, соки, чай, супы и детокс блюда

Как видим, детокс диета основана, главным образом, на употреблении свежих овощей и фруктов, других низкокалорийных продуктов, ускоряющих метаболизм и способствующих очищению организма.
Блюда (коктейли, фреши, миксы, смузи) готовятся непосредственно пред употреблением, тогда они сохраняют наибольшее число полезных веществ.

РЕЦЕПТ: Полезный овощной коктейль

Сок моркови и сок свеклы (соотношение 2: 1), добавить к ним немного пюре из цветной капусты, брокколи и 2 зубочков чеснока, немного (1/4 чайной ложки оливкового масла). Все смешать.

РЕЦЕПТ: Фреш из яблок и моркови

Готовится в соковыжималке. Соотношение продуктов – любое. Во фреш добавить? чайной ложки оливкового масла.

РЕЦЕПТ: Фруктовый микс
Понадобится одинаковый объем сока апельсина, грейпфрута и лимона. Можно добавить немного меда.

РЕЦЕПТ: Смузи

• Смузи –это густые соки из фруктов, ягод, других ингредиентов, смешанных в блендере или в миксере, сохраняющие все витамины и пищевые волокна фруктов и ягод, их составляющих
• Можно сделать смузи, например, из клубники или черники, или малины, добавив туда немного молока, тертх орехов и меда

РЕЦЕПТ: Соки для детокс диеты

Для такой диеты нужны лишь натуральные соки без добавления сахара, либо приготовленные непосредственно перед употреблением (апельсин, лимон, грейпфрут), либо те, что вы закрывали летом или осенью сами. Чтобы подсластить кислый сок, берите мед.

РЕЦЕПТ: Чай из трав
Можете приобрести в аптеке, а можете и самостоятельно составить чай из листьев смородины, вишни, мяты, солодки и пр.
Обязателен чай с имбирем и лимоном (см. приготовление выше).

РЕЦЕПТ: Суп для детокс-диеты

Понадобится:
сельдерей, репчатый лук, морковь, шпинат, красный перец, оливковое масло, зубок чеснока (томатная паста, соль, молотый перец – по вкусу).

• Нарезанный лук, морковь, сельдерей мелко порубленный чеснок пассировать в оливковом масле
• Следить, пока сварится чечевица и добавлять жидкость по мере выкипания
• Примерно через час, когда варится чечевица, добавить порезанный красный перец, а за 10 – 15 мин до конца варки добавить в отвар шпинат и пассированные овощи, а также специи по вкусу

Детокс диета: отзывы

Приступая к любой диете, следует все-таки проконсультироваться с врачом. Даже при всех достоинствах популярных диет в них могут быть весьма существенные недостатки – негативное влияние на органы пищеварительной системы и другое.

• В процессе очищения организма во время детокс диеты могут проявиться симптомы, связанные с очищением организма – высыпания на коже
• Чтобы не волноваться и не нервничать по поводу возможных проявлений опять-таки, консультируйтесь с врачом и не забывайте о правилах диеты
• В целом же, настройтесь на положительный результат и он случится, поскольку отзывы тех, кто пользовался данной диетой свидетельствуют не только о похудении, легкости, хорошем самочувствии, но и об укреплении здоровья и иммунитета при отсутствии первоначальных противопоказаний.

Человеческий организм способен самостоятельно очищаться. Однако со временем этот процесс замедляется. Несбалансированное и несвоевременное питание, сидячая работа, минимум прогулок на свежем воздухе, вредные привычки — эти и другие причины приводят к тому, что в организме накапливаются различные токсины, продукты распада и шлаки. Но избавиться от ненужных веществ, похудеть и восстановить отличное самочувствие вполне реально! Причем для этого не потребуется много времени. Недельная детокс-программа — это мягкая «перезагрузка», во время которой происходит очищение и восстановление всех жизненных функций.

Популярный в последнее время термин «детокс» является сокращением слова «детоксикация». В обычную жизнь оно пришло из медицины, где означает ничто иное как удаление токсинов из организма. Медики используют для этого различные препараты и процедуры. Детокс-курс на неделю стимулирует естественное очищение в домашних условиях, без лекарств и малоприятных манипуляций.

Кому подойдет и кому не подойдет программа очищения на 7 дней?

Детокс — это краткосрочное изменение рациона, цель которого состоит в удалении токсинов. Поскольку резкий отказ от привычных блюд является стрессом для организма, такая программа не подходит беременным и кормящим женщинам. Также она противопоказана людям с заболеваниями органов пищеварения. Для всех остальных детокс-диета станет отличным решением. Более того, существует несколько групп, которым подобное меню показано. К примеру, если вы:

• заметили внешние ухудшения — ранние морщины, тусклые волосы, ломкие ногти и пр.;
• постоянно чувствуете усталость, упадок сил и слабость;
• испытываете проблемы со сном — трудно засыпаете и так же трудно просыпаетесь;
• пьете много кофе или злоупотребляете алкоголем и сигаретами;
• страдаете от лишнего веса и хотите похудеть;

То обязательно попробуйте детокс-программу, рассчитанную на неделю. Многокомпонентные соки и смузи из наборов GREEN DETOX составлены таким образом, чтобы вы получили максимальный результат.

Итак, вы уже узнали о том, что такое детокс и кому он показан. Осталось на собственном опыте оценить все плюсы программы на неделю. Предлагаем начать. Главное, не бросаться в детокс с разбегу, а грамотно подготовиться, чтобы не навредить и получить максимальную пользу. И для начала внимательно ознакомьтесь с общими правилами.

• На время недельного детокс-курса стоит отказаться от употребления кофе, лимонадов, газированной минералки и других вредных напитков. А вот обычной негазированной воды лучше пить как можно больше (минимум — 2 литра в день). Она стимулирует работу почек и способствует быстрому выводу токсинов из организма.
• Чтобы получить максимальный результат, следует придерживаться принципов правильного питания и (самое главное!) употреблять свежеприготовленные соки и смузи из наборов GREEN DETOX. Их состав специально разработан таким образом, чтобы запустить механизм очищения и омоложения организма.
• Огромное значение имеет подготовка к детокс-курсу на неделю. За несколько дней до запланированной даты откажитесь от употребления конфет и выпечки. Если вы не мыслите свою жизнь без сладкого, замените привычные вкусняшки на сухофрукты или мюсли-батончики.
• Постарайтесь заранее нормализовать режим сна. Во время детокс-курса рекомендуется спать не менее 8-10 часов. Если вы привыкли проводить в кровати 5-6 часов, то на перестройку может потребоваться несколько дней. Учтите это при планировании программы на 7 дней. Чтобы вернуться к нормальному режиму, за час до сна выключите телевизор и гаджеты, примите теплую ванну, почитайте книгу (не электронную) или полистайте журналы.
• Серьезные спортивные тренировки в течение детокс-недели противопоказаны. Связано это с тем, что организм и так испытывает стресс, поэтому не стоит его дополнительно нагружать. В это время рекомендованы занятия йогой, плавание или можно просто порадовать себя пешими прогулками.
• Для максимального очищения рассчитанный на неделю деток-курс можно дополнить СПА-процедурами. Причем идти в салон красоты не обязательно. Обертывания в домашних условиях, посещение бани или сауны и даже обычная ванна с пеной являются отличной альтернативой.

Ну что ж, с теорией вы уже ознакомились. Пора переходить к практике. Предлагаем подробное описание программы на 7 дней, а также меню и несколько рецептов полезных и вкусных блюд, которые можно приготовить во время подготовки к недельному курсу и выхода из детокса.

День 1. Подготовка

Главное правило, о котором следует помнить: детокс должен приносить не только пользу, но и удовольствие. Резкое сокращение калорий и отказ от привычного питания нередко приводит к неконтролируемому чувству голода. Далее следует срыв и отказ от очищения. Чтобы этого не произошло, нужно постепенно подготовить организм к перезагрузке. Для этого придерживайтесь следующего меню:

• Завтрак. Фруктовый салат, кусочек нежирного сыра, зеленый чай.
• Второй завтрак. Свежевыжатый сок или любой цитрусовый фрукт.
• Обед. Овощной суп, нежирная рыба или морепродукты, приготовленные на пару, сок.
• Полдник. Банан или яблоко.
• Ужин. Диетический омлет с кабачком, зеленый чай.

В первый день в качестве перекуса допускается употреблять сухофрукты и орехи. Но не увлекайтесь, 2-3 штучек будет вполне достаточно.

День 2. Генеральная репетиция

В этот день вас ждет чуть более строгая диета, но не расстраивайтесь — питание будет все таким же вкусным и разнообразным. Итак, приступим:

• Завтрак. Овощной салат, свежевыжатый сок.
• Второй завтрак. Смузи (можно приготовить дома или заказать из каталога GREEN DETOX).
• Обед. Овощной суп, рагу из кабачков, зеленый чай.
• Ужин. Овощи на гриле, сок или зеленый чай.

Во второй день нужно особенно внимательно следить за питьевым режимом. Чтобы организм эффективно подготовился к очищению, следует вывести почки в рабочий режим. Для этого необходимо выпить не менее двух литров воды. Обратите внимание! Речь идет именно о воде, другие жидкости (соки, чай и пр.) не входят в это количество.

День 3. Детокс-программа Light

Детокс-диета «Light» — это восемь баночек многокомпонентных соков и две баночки смузи (фруктово-ягодный и на основе кэроба и орехового молока). Общая калорийность набора составляет 1217 ккал. На первый взгляд может показаться, что этого мало и чувство голода неизбежно. Но на самом деле все гораздо лучше. В состав соков и смузи входят овощи, фрукты, ягоды, овощные сиропы, ореховое молоко и другие компоненты. Причем все они подобраны таким образом, чтобы одновременно решать три задачи:

• запускать процесс самоочищения организма;
• восполнять запас витаминов и минералов;
• насыщать без тяжелой и вредной пищи.

Соки и смузи из программы «Лайт» следует пить через каждые полтора-два часа. Чтобы ускорить обмен веществ и получить максимальный результат, за полчаса до приема пищи выпейте стакан лимонной воды.

День 4. Детокс-программа Soft

Детокс-диета «Soft» включает в себя восемь баночек многокомпонентных соков, приготовленных методом холодного отжима. Общая калорийность набора — 987 ккал. В состав входят:

• овощи — свекла, морковь, сельдерей, огурец;
• фрукты — яблоко, груша, лимон, лайм, ананас, мандарин, грейпфрут;
• травы — петрушка, щавель, шпинат, укроп;
• другое — водоросли (спирулина), молоко кешью, имбирь.

Ингредиенты подобраны так, чтобы мягко (без слабительного эффекта) стимулировать процесс очищения и вместе с тем обеспечить организм необходимыми витаминами и минералами.

Обратите внимание! В среднем одна бутылочка содержит столько же овощей и фруктов, сколько требуется для приготовления 1 килограмма салата. Благодаря этому даже при сравнительно невысокой калорийности набора вы не будете испытывать чувства голода.

День 5. Детокс-программа Ultra

Диета «Ultra» включает в себя соки на основе спелой свеклы и моркови, а также натуральный детокс-лимонад, приготовленный по особому рецепту. Но основой программы служат зеленые соки холодного отжима. Высокое содержание хлорофилла способствует насыщению клеток кислородом, укрепляет иммунитет, дает антиоксидантный эффект. Прием в течение пятого дня соков из набора «Ультра» обеспечивает:

• качественное очищение организма;
• насыщение витаминами, минералами и антиоксидантами;
• запуск механизма омоложения кожи;
• повышение мышечного тонуса;
• заряд отличного настроения.

К пятому дню детокс-программы организм привыкает к ограничению калорийности, поэтому вы не будете страдать от голода. Напротив, в это время появляется ощущение легкости и бодрости.

День 6. Плавный выход

Грамотный выход из детокса важен так же, как и подготовка к очищению. Чтобы сохранить достигнутый результат и защитить пищеварительную систему от перегрузки, придерживайтесь следующего меню:

• Завтрак. Свежевыжатый фруктовый или овощной сок.
• Второй завтрак. Овощной смузи.
• Обед. Салат из свежих овощей, горсть сухофруктов, зеленый чай.
• Полдник. Банан или яблоко.
• Ужин. Овощное рагу, зеленый чай.

Важно! Не забывайте про питьевой режим. В перерывах между приемами пищи следует выпить минимум 2 литра воды — чистой или с лимонным соком.

День 7. Закрепляем результат

Итак, детокс-курс на неделю почти завершен. Организм очистился от шлаков и токсинов, самочувствие улучшилось, вы наверняка потеряли несколько килограммов. Но чтобы сохранить полученный результат, в последний день тоже следует правильно питаться. Итак, примерное меню завершающего дня детокс-программы:

• Завтрак. Фруктовый салат, ягодный чай с медом.
• Второй завтрак. Сок или смузи.
• Обед. Вегетарианский суп, овощной салат, зеленый чай.
• Полдник. Любой цитрусовый фрукт.
• Ужин. Овощи, приготовленные на гриле, ягодный морс.

В качестве перекусов допускается использовать сухофрукты и орехи. Но, как правило, к этому времени организм привыкает к питанию по режиму и не требует вкусняшек между основными приемами пищи.

Несколько рецептов для недельного детокса в домашних условиях

1. Фруктовый салат.

Для приготовления этого блюда можно использовать любые фрукты и ягоды — яблоки, груши, вишни, киви, апельсины, клубнику и т.д. Не бойтесь экспериментировать и пробовать новые сочетания. Выберите 3-4 любимых фрукта, порежьте на примерно одинаковые кусочки, заправьте натуральным йогуртом или медовым соусом. Для приготовления последнего нужно смешать половину столовой ложки меда и сок половины лимона.

1. Овощной суп.

Чтобы сделать суп более легким и полезным, не используйте крахмалистые овощи, и в первую очередь картофель. Также стоит отказаться от круп и различных макаронных засыпок (рожки, спиральки, перья и пр.). Готовить суп можно как на овощном, так и на нежирном курином бульоне. Вам потребуется: 300 гр. бульона, 100 гр. лука-порея, 100 гр. моркови, 100 гр. цуккини, 2 ст. л. молока, 1 ст. л. растительного масла. Лук-порей и морковь нарежьте тонкой соломкой и пассируйте на растительном масле около трех минут. Добавьте нарезанный мелким кубиком цуккини и продолжайте пассировать еще две минуты. Готовые овощи выложите в тарелку, залейте бульоном и заправьте молоком. Вкусный и полезный супчик готов!

1. Рыба на пару.

Для этого блюда можно использовать любую нежирную рыбу. К примеру, отлично подойдет треска. Для приготовления одной порции потребуется: стейк трески (200-250 гр.), репчатый лук (1 шт.), 1 лавровый листик и 3-4 горошины перца. Вскипятите в пароварке воду, добавьте в нее лавровый лист и перец. На решетку положите порезанный колечками лук, а поверх него стейк трески. Закройте крышкой и готовьте 20-25 минут. При подаче рыбу можно сбрызнуть соком лимона.

1. Диетический омлет с кабачком.

Для приготовления этого блюда вам потребуется: 100 гр. кабачка или цуккини, 2 яичных белка, 50 мл. молока. Кабачок натрите на мелкой терке. В яичные белки добавьте молоко и взбейте их до пены. Смешайте с кабачком и вылейте смесь на сухую сковороду с антипригарным покрытием. Готовить 3-5 минут под крышкой на слабом огне.

1. Овощной салат.

Здесь, как и в случае с фруктовым салатом, нет никаких ограничений. Используйте те овощи, которые нравятся вам. Наиболее распространенные сочетания: огурец, помидор и болгарский перец; белокочанная капуста и морковь; краснокочанная капуста и яблоко. В качестве заправки можно использовать бальзамический уксус, смесь меда и лимонного сока, небольшое количество оливкового масла. А вот от жирного и калорийного майонеза в преддверии детокса лучше отказаться.

1. Смузи.

Смузи — это густой, пюреобразный напиток, который готовится из овощей, ягод или фруктов. Такие коктейли не только очень вкусны, но и представляют собой настоящую витаминную бомбу! Их можно готовить как накануне очищения, так и в любой другой день. Организм обязательно скажет спасибо за вкусный и полезный перекус. В домашних условиях можно приготовить смузи из любых овощей, фруктов и ягод. Если продукты, которые вы подобрали для напитка, не слишком сочные (например, банан), то следует ввести дополнительный ингредиент (арбуз, апельсин и пр.) или разбавить получившуюся массу минеральной водой без газа. Несомненным плюсом этого напитка является простое приготовление — сложите выбранные продукты в чашу блендера и перетрите из до однородного состояния. Вкусный и полезный смузи готов!

1. Рагу из кабачков.

Для приготовления рагу вам потребуется: 200 гр. кабачков, 1 средний помидор, 1 болгарский перец, 1 небольшая луковица, 1 ст. л. растительного масла, свежая зелень. Кабачки покрошите кубиком (если овощ молодой, то резать можно вместе со шкуркой). Болгарский перец и лук порежьте соломкой. Помидор, очищенный от кожицы, пропустите через сито, чтобы получить однородную кашицу без семян. Постоянно перемешивая обжарьте кабачки на растительном масле в течение 5 минут. Добавьте лук и болгарский перец, накройте крышкой и тушите на медленном огне еще 5 минут. Затем залейте овощную смесь томатной массой и продолжайте тушить еще 10 минут. Подавать посыпав мелко рубленным укропом или петрушкой.

1. Овощи на гриле.

Чтобы приготовить это блюдо можно использовать как электрический гриль, так и духовку с верхней горелкой. Овощи (кабачки, помидоры, болгарский перец, баклажан) порежьте крупными кусочками, сбрызните смесью соевого соуса, лимонного сока и бальзамического уксуса. Перемешайте и дайте постоять 10-15 минут. Уложите овощи на гриль и запекайте до готовности (в среднем 15 минут).

Подведем итог

Итак, детокс-курс на неделю завершен. На какой эффект можно рассчитывать? Прежде всего:

• Естественное очищение в домашних условиях, без сложных и дорогостоящих процедур.
• Оздоровление организма за счет восстановления витаминно-минерального баланса.
• Улучшение состояния волос, ногтей, кожи и, в целом, самочувствия.
• Сокращение массы и объема тела.
• Укрепление иммунитета.
• Снижение риска возникновения инсульта и инфаркта.
• Повышение тонуса организма.

Более чем неплохой результат всего за одну неделю!

Укрепить иммунитет, сбросить вес и замедлить процесс старения помогает детокс-диета. Узнайте рецепты детокс-блюд, а также способы ускорить потерю лишнего жира, и худейте на 1 кг в день!

Подвергаясь влиянию токсических веществ, мы имеем ряд хронических недомоганий, непривлекательную фигуру и депрессию. Но выход есть – время от времени необходимо проводить курс детоксикации. Об этой популярной программе питания неоднократно хвалебно отзывались многие зарубежные знаменитости.

Суть детокса заключается в следующем: многие продукты наносят организму больше вреда, чем пользы. Поэтому, чтобы не болеть и сбросить лишние килограммы, необходимо избавиться от накопленных токсинов.

Процесс очистки – жесткая мера, которая требует титанической силы воли, ведь придется сдерживать себя во время программы детокс-диеты. Сразу настраивайтесь на серьезную работу, ведь, как обещают диетологи, курс очищения поможет не только избавиться от нежелательных килограммов, но сделает вас красивой, светящейся изнутри.

Преимущества

Так ли хороши очищающие программы похудения, как о них говорят ? Конечно, если правильно организовать курс детоксикации и следовать ему. Вот что вы получите в результате:

1. Увеличится количество энергии. Последователи многих детокс-программ замечают, что чувствуют приток энергии. С точки зрения медицины такое утверждение имеет здравый смысл, поскольку вы закрыли доступ ядовитых веществ к организму. Уберите из рациона сахар, кофеин, транс-жиры, начните есть фрукты и овощи – это обеспечит естественный прилив энергии.
2. Избавитесь от лишнего веса. Система детокс-диеты – отличный способ похудеть в краткосрочной перспективе. Но если придерживаться основных принципов, избавиться от вредных привычек, подвергать тело физическим нагрузкам, то потерянные килограммы не вернутся.
3. Укрепите иммунитет. Рацион диеты из фруктов, овощей, злаков – богатый источник витаминов. Организм получит питательные вещества, в частности витамин С, укрепится лимфатическая система.
4. Улучшится состояние кожи. Один из эффективных способов детоксикации – сауна. Кожа станет гладкой, сияющей, исчезнут акне.
5. Здоровые волосы. Во многих случаях после курса очищения волосы становятся гладкими, блестящими, мягкими и приятными на ощупь.
6. Замедлятся процессы возрастных изменений. За счет снижения количества радикалов, которые наносят вред организму, увеличивается продолжительность жизни. После окончания курса диеты важно не вернуться к старому образу жизни.

Для очищения

Родоначальником очищающих программ питания считается австрийский врач Феликс Майр, терапевт-диетолог больницы Карловых Вар. Он первым придумал в конце 19 века систему очищения организма. В методики доктора Майра входила лечебная физкультура, водные процедуры, массаж, фруктовые диеты. Эти методики стали основополагающими для современных систем детоксикации.

К детокс-курсу, кроме диеты, относят следующие мероприятия:

• очищение кишечника рствором;
• лимфодренаж;
• гидроколонотерапия (промывание толстого кишечника);
• очищение крови;
• очищение желчного пузыря и печени;
• массаж;
• обертывания;
• водные процедуры.

Ваша задача – разгрузить организм, заставить его включить внутренние резервы. На этом этапе диеты основной пищей станут продукты растительного происхождения с достаточным содержанием клетчатки: овсянка, гречка, овощи, семена, несладкие фрукты, зелень, ростки пшеницы.

Для похудения

Любая программа детокса, хоть и помогает сбросить несколько килограммов, прежде всего, направлена на оздоровление организма. В молодости процессы метаболизма протекают без запинок, пища переваривается полностью, самочувствие отличное. А вот после 25 — пищеварительная система становится капризнее, начинаются проблемы со здоровьем, кожей и весом.

Придерживаясь общих рекомендаций для детоксикации, вы очистите тело от ядовитых веществ, и, как следствие – потеряете лишние килограммы. Главное, соблюдать правильный образ жизни, чтобы сброшенный во время диеты вес не оказался краткосрочным результатом.

Противопоказания

Несмотря на всю полезность очищающей системы питания, не рекомендуется начинать детоксикацию следующим лицам:

• беременным и кормящим матерям;
• лицам, не достигнувшим 18 лет;
• людям, страдающим болезнью Крона;
• при гастрите, волчанке и артрите.

Также от детокса следует воздержаться спортсменам, которым предстоят тяжелые соревнования. Остальные могут соблюдать такую систему питания, предварительно посоветовавшись с врачом.

Подготовка

Как говорит голливудский диетолог Оз Гарсия, жизнь в мегаполисе – уже повод для очищающей диеты. Тем более, если беспокоят непонятные боли в пояснице или головные боли, стали ломкими ногти, мучает аллергия, а волосы не укладываются или выпадают. Система очищения – экстренная помощь для нормализации нарушенного обмена веществ, когда организм уже «на грани».

Начинать очищающий курс лучше всего после затяжных праздников, когда соблазн съесть что-то калорийное высок, нет уверенности в качестве продуктов на столе. В идеале нужно повторять детокс-программу регулярно, каждые 3-4 месяца.

Подготовительная фаза диеты занимает не менее 3-4 недель. В это время исключите из рациона блюда с большим количеством калорий. Постепенно уменьшайте употребление жирной, соленой, жареной пищи. За полторы недели до начала курса перейдите на пищу растительного происхождения. Рацион должен состоять из геркулесовой каши, гречки, овощей, зелени и несладких фруктов. Если курс длится более 7 дней, раз в неделю разрешается блюда из постной рыбы, птицы, легкого козьего сыра. Чтобы привыкнуть к такому режиму, начинайте с частых перекусов, ешьте небольшими порциями, а вот после 8 вечера о еде нужно забыть. Во время подготовительно периода следует исключить алкоголь, сладкие мучные изделия. Впрочем, такие же требования и во время детокс-диеты.

Программу детокса лучше всего начинать перед выходными. Если вы совмещаете ее с другими методами очистки, то на это время стоит взять отпуск или, в крайнем случае, отгулы – вам потребуется продолжительный сон, отдых и спокойная обстановка. Ваш организм будет вам благодарен.

Правила проведения

После успешной подготовки организма к детоксу следуйте простым правилам, которые помогут извлечь максимум бодрости, энергии и сбросить лишний вес.

1. Первый принцип диеты – убрать из рациона все продукты, прошедшие механическую обработку. Ведь в течение дня мы употребляем обработанную промышленным путем пищу. Если в ней когда-то и содержались питательные вещества, то они определенно исчезли в процессе производства. Вместо этого, в продукты добавили сахар или жир, чтобы улучшить вкусовые качества. Такие добавки наносят вред организму. Внимательно изучайте этикетки, состав, чтобы убедиться в натуральности ингредиентов.
2. Следующий шаг – исключить пищу, которая не несет питательной ценности. Это значит, если продукт не поставляет питательные вещества, то он становится поставщиком других, гораздо менее полезных, веществ – калорий. Таким образом, избегайте употребления шипучих напитков, печенья, чипсов, пирожных.
3. Третий принцип – избавление от вредных привычек. Необходимо отказаться от алкоголя, кофеина, шоколада и сахара. Курс детоксикации помогает услышать потребности вашего тела и давать ему только все необходимое.
4. Каждое утро начинайте со стакана лимонной воды натощак.
5. Не рекомендуется использовать моно-детокс-диеты (на кефире, на рисе), поскольку они несбалансированы и в теории могут нанести организму вред. Лучше разнообразить рацион и включить овощи, фрукты, зелень, спаржу, морскую капусту.
6. Есть фрукты необходимо за 20 минут до основного приема пищи, это предотвратит процесс брожения в желудке.
7. Пить не менее 1,5 литра воды в сутки. За полчаса до еды – порцию теплой воды или чашечку зеленого чая, то же самое – через 30 мин после еды. До обеда необходимо выпить половину положенной жидкости, а следующий литр – не позднее 7 вечера. Если вечером, во время диеты, мучает жажда, выпейте не более 200 мл воды за 3 часа до сна.
8. Откажитесь от продуктов, которые не переносит ваш организм (например, по причине лактозной недостаточности, аллергии или других медицинских заключений). Даже если о таковых вы не вспомните, обратите внимание на свое тело. Если вследствие употребления определенного продукта появилось вздутие живота, газы и расстройство желудка – его необходимо исключить.
9. Во время приема пищи должна соблюдаться спокойная, умиротворенная атмосфера. Не спешите, тщательно пережевывайте каждый кусочек.
10. Лучше садиться на диету в первой фазе женского цикла, идеально – на 3-й или 5-й день. Во второй фазе протекают процессы формирования жировых отложений и задержки жидкости – в эти дни эффект от детокса будет нулевым.
11. Займитесь йогой или легкими упражнениями на растяжку. Ускорят вывод токсинов во время диеты и походы в баню или сауну.

Растительные источники протеина, углеводов и жиров

• проросшие зерна гречки, овса, лебеды и проса;
• овощи (включая темно-зеленые), грибы, перец и ямс;
• бобовые и чечевица;
• сырые орехи и семена конопли, миндаля, тыквы;

Углеводы:

• овсяная крупа;
• лебеда;
• коричневый рис;
• гречка.

Растительные жиры:

• орехи;
• авокадо;
• семена;
• кокосовое масло;

Продукты, которые следует исключить при детокс-диете

Во время очищающего курса необходимо отказать от таких продуктов:

• молочные продукты и яйца;
• майонез и сливочное масло;
• зерна кукурузы, пшеницы (не пророщенной), камута, ржи, тритикале, ячменя;
• апельсины, кукуруза;
• животный белок: свинина, говядина, телятина, колбасные изделия, консервы;
• растительный белок: соевые продукты (соевый соус, соевое масло, тофу, соевое молоко, соевый йогурт);
• арахис и арахисовое масло;
• алкоголь, кофеин;
• белый и коричневый сахар, мед, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы;
• шоколад, кетчуп, соус, терияки.

Меню

На 3 дня

В теории, детокс может иметь продолжительность от одного до 10 дней.

Оптимальным считается трехдневный план раз в месяц. Очищение по специальной системе питания дает мощный толчок обмену веществ, а вы почувствуете себя совершенно иначе. Уйдут недомогания и усталость. Если на период трехдневного курса очищения не удается отменить работу, второй день рекомендуется проводить во время выходных (это самый сильный по «встряске» день детокс-диеты).

Меню на 3 дня

Утро: 200 мл свежевыжатого сока (не апельсинового) + фрукты/ягоды. Цитрусовые исключаются из рациона диеты из-за агрессивной кислоты для голодного желудка. Количество фруктов должно быть такое, чтобы наесться. Можно совмещать разные сорта ягод.

Ланч: стакан свежевыжатого сока, но из других фруктов. Попробуйте микс: по половинке свеклы и яблока, 3 стебля сельдерея, имбирь. Еще вариант: морковь, чеснок и огурец. При приготовлении коктейля лучше не брать более 4-х компонентов, чтобы предотвратить газообразование. С овощами рекомендуется смешивать только один фрукт – зеленое яблоко.

Обед: измельченные овощи на пару + около 300 мл супа. Овощи брать разные, понемногу: цветная капуста, цуккини, брокколи, кукуруза. Заправьте яблочным уксусом и посыпьте смесью пряностей. Суп приготовьте следующим образом: залейте кипятком сухие водоросли и ½ ч. л. тертого имбиря, добавьте пару капель сока лайма и мисо-пасту. Еще один вариант супа: отваренный пучок петрушки взбить в блендере и процедить. Также заправьте лаймом или яблочным уксусом.

Полдник: стакан сока.

Ужин (не позднее 18.00): зеленый салат + чаша супа.

2-й день (убираем твердую пищу)

• Завтрак: сок.
• Ланч: сок.
• Обед: 250 мл супа.
• Полдник: сок.
• Ужин: 500 мл супа.

3-й день (выход из детокса)

Вместо свежих фруктов утром съешьте печенье. Обед и ужин идентичен первому дню. На завтрак разрешается печеное яблоко с черносливом: залить горячей водой очищенное яблоко и чернослив. Во время трехдневной системы питания запрещается употреблять: соль, сахар, чай и кофе, газированные напитки, витамины, алкоголь, лекарства.

Вместо соли используйте следующие варианты пряных миксов:

1. Смешайте по чайной ложке: сухого лука, чеснока, черного перца, шалфея, майорана, базилика, красного/кайенского перца, тимьяна, чабреца. Такая приправа подойдет ко всем блюдам.
2. В равных частях возьмите миндаль, льняное семя, не жареные семечки подсолнуха, измельчите все. Посыпать блюда, брать не больше, чем 1 ложка.
3. Семена кориандра, тмин, палочка корицы, кардамон, гвоздика, черный перец – возьмите по 30 г каждого ингредиента, а вот черного перца – 5-6 г. Измельчите в блендере.

На 5 дней

Существует несколько разновидностей пятидневных курсов очищения. Первая – джусинг, не является диетой в чистом виде, а дает возможность очистить тело и найти дополнительный источник энергии. Дополнительное преимущество программы – удобство. Не нужно бегать по магазинам в поисках экзотических продуктов. Все фрукты и овощи привычны. В этой схеме питания 2 дня отводится подготовке, а 3 – собственно, детоксу. В течение дня необходимо выпивать 8 стаканов чистой воды, а начиная с 3-го дня – 800 мл чистой воды и 800 мл воды с петрушкой, мятой, лимоном.

Меню пятидневной джусинг-диеты

1-й день (подготовка)

• Завтрак: смузи Суперкейл (состав: кейл, груша, семена конопли, имбирь, мята, кинза, огурец, ананас, мачча).
• Обед: смузи Супершот за 30 мин до еды (состав: корень имбиря, половина лимона, куркума, кайенский перец), вегетарианский суп и овощной салат.
• Полдник: напиток Свежесть (лимон, яблоко, морковь, огурец и имбирь).
• Ужин: салат, приправленный козьим сыром.

2-й день (подготовка)

• Завтрак: смузи Сад-огород (манго, брокколи, шпинат, апельсин, банан, ананас).
• Обед: смузи Супершот за 30 мин до еды, зеленый салат.
• Полдник: фраппе со свеклой.
• Ужин: вегетарианская панна-котта.

3-й день (детокс)

• Завтрак: смузи Супершот, Антиоксидант (гранат, банан, черника).
• Обед: по меню 2-го дня.
• Полдник: аналогично завтраку 2-го дня.
• Ужин: смузи Сила Кейла (яблоко, сельдерей, шпинат, лимон, кейл).
• Перед сном: травяной чай.

4-й день (детокс)

• Завтрак: смузи Супершот и Суперкейл.
• Полдень: смузи Джуго флай (шпинат, кокосовая вода, мякоть кокоса, яблоко, спирулина, хлорелла, черника, семена конопли).
• Обед: смузи Авокадо бриз (шпинат, авокадо, мята, ананас, чиа и огурец).
• Ужин: напиток Овощи (помидоры, морковь, сельдерей, шпинат, петрушка).
• Перед сном: травяной чай.

5-й день (детокс)

• Завтрак: смузи Супершот, Энерджайзер (яблоко, имбирь, кейл, огурец, ананас, лимон).
• Полдень: смузи Летний Чиа (ананас, клубника, апельсин, чиа, имбирь).
• Обед: смузи Улица Серферов (яблоко, огурец, сельдерей, лайм, мята).
• Ужин: Текила смузи (ананас, авокадо, кинза, шпинат, лимон и соль).
• Перед сном: травяной чай.

Интенсивная детоксикация поначалу может сопровождаться ухудшением самочувствия (головная боль) и внешними негативными проявлениями (акне). Вскоре состояние нормализуется.

Рацион на 5 дней от доктора Оза

Меню разработано на основе фруктов и овощей, которые растут летом. Исключите из меню муку, молочные продукты, сахар и продукты, прошедшие промышленную обработку. Каждое утро натощак выпивайте стакан воды с каплей лимонного сока.

Первый этап диеты заключается в очищении пищеварительной системы. Включите в меню продукты, богатые пребиотиками – бананы, авокадо, миндаль, шпинат и спаржа.

• Завтрак: сок из капусты, лимона, петрушки, зеленого яблока, спаржи.
• Ланч: смузи из капусты, авокадо, кокосового молока, миндального масла и льда.
• Полдник: спаржа с миндалем.
• Ужин: пюре из шпината, банана, семян подсолнечника и миндального молока.

• стейк из тунца;
• авокадо;
• миндаль;
• куриные котлеты;
• цукини;
• морковь;
• спаржа;
• чечевица;
• копченый лосось;
• огурцы;
• хумус;
• чеснок;
• цветная и обычная капуста;
• брокколи;
• зелень;
• помидоры;
• оливки;
• яйца.

• Завтрак: зеленый сок.
• Обед: гаспачо и салат с тунцом, спаржей, лимоном и авокадо.
• Полдник: имбирь с миндалем.
• Ужин: куриные котлеты с поджаренными овощами (цукини, морковь, лук, спаржа).

• Завтрак: зеленый сок.
• Обед: салат из чечевицы с копченым лососем и спаржей.
• Полдник: огурцы, морковь и хумус.
• Ужин: овощной и говяжий шашлык со спаржей.

• Завтрак: зеленый сок.
• Обед: салат из помидоров, моркови, капусты и имбиря.
• Полдник: мясо индейки.
• Ужин: салат с жареным тунцом с соусом из зелени и оливок, авокадо, спаржа.

В течение пятого дня диеты необходимо употреблять мини-порции, одна такая порция должна содержать 100-150 г белка и 200 г клетчатки.

• 1-й прием пищи: зеленый сок.
• 2-й прием пищи: 2 сваренных вкрутую яйца.
• 3-й прием пищи: яблоко с арахисовым маслом.
• 4-й прием пищи: порция салата с индейкой, сухими помидорами, спаржей, оливковым маслом и уксусом.
• 5-й прием пищи: артишок на пару.
• 6-й прием пищи: жареные креветки с зеленью, спаржей, чесноком и лимоном.

На следующий день придерживайтесь меню 5-го дня, но в более мягкой форме, постепенно переходя к привычному для вас питанию.

На 7 дней

Недельный очищающий курс попадает сразу в три цели. Она активирует процесс очищения организма, увеличивает естественную устойчивость тела к заболеваниям и стимулирует мозг. Это тот вид диеты, которой следует придерживаться 3-4 раза в год, не более.

Наиболее сложный первый день, поскольку режим жесткий. Однако если соблюдать все требования, на следующий день начнется процесс детокса. После этого количество потребляемых калорий варьируется от 800 до 1300. Недельная схема питания поможет сбросить вес, а меню с высокой концентрацией фруктов и овощей порадует иммунитет витаминами.

Меню на 7 дней

Разгрузочный день. Пейте много воды и травяных чаев. В течение дня 3 стакана сока несладких фруктов или овощи без соли плюс 600 г натурального йогурта.

• Завтрак: свежие фрукты (в течение недели менять: яблоко, виноград, груша, манго, ананас, грейпфрут), 2 кусочка цельнозернового тоста, нежирный йогурт, 100 г обезжиренного молока или слабого индийского черного чая. Такой вариант завтрака будет всю следующую неделю.
• Обед: киви, микс из сырых овощей (айсберг, сок лимона, морковь, сельдерей, свекла), 150 г тушеных овощей с оливковым маслом. Травяной или некрепкий индийский чай.
• Ужин: 50 г черники и несладкие мюсли (100г) с 1 ст. л. апельсинового сока, йогурт, чай.

• Завтрак: по меню 2-го дня.
• Ланч: манго, 150 г микса из мяты и кресса, зеленого лука, помидоров, красного и желтого перцев, цикория, шпината. Картофель в мундире с творогом, зеленым луком и чесноком, овощной сок.
• Обед: натуральный йогурт с ежевикой, черникой и ложкой меда. Ролл из муки грубого помола с мягким сыром (бри, камамбер). Травяной или индийский чай.

Это особенный «рисовый» день. Утром приготовьте 225 гр. сухого коричневого риса – этой порции хватит на весь день. Разрешается пить исключительно воду.

• Завтрак: рис со 125 г печеного яблока с медом, корицей и цедрой лимона.
• Обед: тушеные овощи (175 г) (сельдерей, морковь, помидоры, шпинат, лук-порей, брокколи, капуста), рис.
• Ужин: 75 г риса с курагой, изюмом, розовым грейпфрутом.

• Завтрак: как во 2-й день.
• Обед: яблоко, груша, 150 г салата (брокколи, морковь, зеленый рук, фиолетовая и цветная капуста, манжту), посыпанного 1 ч. л. изюма и измельченными бразильскими орехами. Картофель в кожуре со шпинатом, чесноком, мускатным орехом. Травяной чай.
• Ужин: 75 г творога с натуральным йогуртом. Фруктовый микс (киви, ананас, апельсин, виноград, черника, яблоко). Чай из трав.

• Завтрак: идентичен 2-му дню.
• Обед: банан, порция салата (помидоры, оливки, красный перец, морковь, лук, огурец, чеснок, укроп, кресс) с соусом из сока лимона, грецкого ореха и эстрагона. Один большой картофель в мундире с французской фасолью и измельченным луком. Травяной чай.
• Ужин: мюсли (75 г) с лимонным соком, тертым яблоком, 1 ч. л. меда и йогуртом. 1 хлебец из муки грубого помола с кусочком сыра бри. 1 хлебец с медом. Чашка чая.

• Завтрак: по меню 2-го дня.
• Обед: 150 г салата (шпинат, петрушка, кресс салат, сельдерей, чеснок, лук, базилик, помидор), для соуса взять в равных частях грецкие орехи, оливковое масло, яблочный уксус и 1 ч. л. дижонской горчицы, посыпать семенами подсолнечника. 75 г вареного картофеля с запеченной форелью, петрушкой, помидорами, кедровыми орешками. Бокал белого сухого вина.
• Ужин: розовый грейпфрут, 2 яйца пашот с 2 ломтиками цельнозернового тоста, смазанного сливочным маслом. Чай из трав.

На 10 дней

Диетологи рекомендуют начинать курс весной, когда организм пробуждается от зимней «спячки». Прежде всего, необходимо подготовить тело: за месяц до начала выпивайте натощак стакан воды (с одной или несколькими каплями сока лимона). 200 мл теплой воды с лимонным, апельсиновым соком или медом необходимо выпивать сразу после пробуждения и во время очистительной программы. Увеличьте время пеших прогулок, займитесь йогой. Когда подготовительный этап диеты будет успешно пройден, изучите рацион, заранее запаситесь продуктами и приступайте к формированию идеального тела.

Меню на 10 дней

• Завтрак: имбирный чай с хлебцем из цельного зерна, намазанного мякотью половины авокадо.
• Обед: рис (200 г), овощи.
• Полдник: яблоко.
• Ужин: несколько овощей, 2 яйца вкрутую.

• Завтрак: салат из овощей, хлеб с отрубями и чай из мяты.
• Обед: порция супа-пюре.
• Полдник: апельсин.
• Ужин: салат с сыром, яйцо.

• Завтрак: 150 г творога, яблоко, травяной чай.
• Обед: порция зеленого борща.
• Полдник: грейпфрут.
• Ужин: кусочек рыбы, 200 г салата.

• Завтрак: немного орехов и фруктовый микс.
• Обед: суп-пюре.
• Полдник: миндаль, не больше 6-ти ядер.
• Ужин: курица с салатом.

• Завтрак: ½ грейпфрута, 150 г творога.
• Обед: тыквенный суп.
• Полдник: киви 2 шт.
• Ужин: по меню 3-го дня.

• Завтрак: фрукты.
• Обед: рис с овощами.
• Полдник: 200 г кефира.
• Ужин: ломтик куриного филе и салат.

• Утро: сок из моркови и яблок с водой.
• Завтрак: хлебец, половина помидора и авокадо.
• Обед: зеленый борщ.
• Полдник: запеченные яблоки.
• Ужин: 350 г овощного рагу.

• Утро: сок из меню 7-го дня.
• Завтрак: салат из капусты и моркови.
• Обед: суп из брокколи.
• Полдник: смузи на основе фруктов.
• Ужин: по меню предыдущего дня.

• Завтрак: салат из творога, огурца и зелени.
• Обед: зеленый борщ.
• Полдник: грейпфрут.
• Ужин: меню 6-го дня.

Придерживайтесь меню 1-го дня. Выходить из 10-ти дневной программы похудения следует постепенно, придерживаясь рациона подготовительного этапа.

Варианты диеты

За последние несколько лет разработано достаточно программ питания, которые базируются на принципах очищения. Рассмотрим наиболее распространенные виды детокс-диет.

Детокс энерджи диет – диета на коктейлях

Энерджи диет – один из сотен способов похудения при помощи специальных коктейлей и чаев. Первые обеспечивают полноценное питание во время диеты, а вторые – снижают аппетит. Разработчикам удалось (как обещает реклама) при минимальном количестве калорий вложить максимум необходимых человеку нутриентов. Торговая марка функционального питания распространяется по принципу сетевого маркетинга. Целевым потребителем стала женская аудитория.

Коктейль представляет уникальную формулу компонентов, которые необходимы организму для полноценного функционирования. Коктейли рассчитаны на то, что вместе с предложенным составом человек будет также употреблять нормальную пищу. Средство для похудения Энерджи Диет:

• дополняет витаминами обычную пищу;
• укрепляет сосуды, тонизирует мышечную систему, придает энергии;
• способствует похудению;
• поставляет витамины и микроэлементы.

В продукте содержатся следующие компоненты:

• жиры животного и растительного происхождения, белки, углеводы;
• ненасыщенные жирные кислоты, которые снижают уровень холестерина;
• пищевые волокна, которые очищают организм от токсинов и нормализируют микрофлору кишечника.

Система Энерджи Диет состоит из нескольких этапов:

1. Употребление коктейлей.
2. Потребление низкокалорийных блюд в первой половине дня.
3. Переход на привычный режим питания, а коктейли употреблять в качестве легкого ужина.

Обязательно в день выпивать не менее 2-х л жидкости (чай, вода, кофе). Сладкое под запретом.

21-дневня вегетарианская детокс-диета

Программа «Отличное здоровье» была разработана Кэти Фарестон. Курс стал популярным после того, как известная миру Опра, следуя плану, сбросила несколько лишних килограммов. 21-дневная система питания в значительной степени основана на постулатах вегетарианства. Рекомендуется включить в рацион диеты свежие фрукты, овощи, хлеб без глютена, арахисовое масло, тофу, чечевицу, авокадо, соевые сосиски и котлеты из сои. Важно каждый день заниматься медитацией, визуализацией и физическими нагрузками.

Детокс-диета «Есть, хватит есть»

Брэд Пилон предлагает свой вариант программы похудения в виде прерывистого поста. По его словам, короткие, но регулярные голодовки способствуют потере веса и сохранению мышечной массы лучше, чем системы питания с сокращением калорий или отказом от определенных продуктов. Мистер Пилон рекомендует поститься дважды в неделю, без отказа от конкретных продуктов.

Такая схема действительно работает. Несколько советов от Брэда Пилона:

1. Не верьте мифам. У вас не исчезнут мышцы, метаболизм не замедлится, вы избавитесь от жира, а не от воды или мышечной массы.
2. Начинайте пост после обеда. Последний раз поужинайте в 7 вечера.
3. Пейте много воды, чтобы обмануть чувство голода. Разрешается чай и кофе (без сливок/сахара).
4. После голодания ешьте не спеша, тщательно пережевывая пищу. Не глотайте еду кусками, даже если вы очень голодны. Одна из целей поста – выработать самодисциплину в борьбе с голодом.
5. Не поститесь более двух раз в неделю. Голодание дважды за 7 дней в течение 24 часов сократит количество калорий приблизительно на 30%. Чрезмерное голодание может вызвать упадок сил и энергии.
6. Придерживайтесь схемы два месяца, чтобы полностью адаптироваться и испытать все преимущества здорового голодания.

Легкая очищающая

Рацион питания для худеющих разработан Синтией Лехман Гудман, личным поваром, тренером и консультантом по питанию. В одноименной книге миссис Гудман предлагает действенный способ очищения организма и потери лишнего веса.

Список разрешенных продуктов:

• ягоды, яблоки, изюм;
• шпинат, капуста, брокколи, морковь, помидоры;
• спаржа, грибы;
• семена подсолнечника, льна;
• орехи, миндаль;
• нежирный йогурт;
• лебеда, фасоль, морские бобы;
• ростки пшеницы;
• квашеная капуста;
• кунжутное масло;
• патока;

Приблизительное меню на день:

• Завтрак: ягодные соки.
• Закуска на завтрак: горсть орехов.
• Обед: салат в пиале.
• Полдник: обезжиренный йогурт с ростками пшеницы и изюмом.
• Ужин: суп из брокколи.

Лимонная

Один из самых известных курсов очищения – лимонный (второе название – лимонадная диета). Схема питания разработана диетологом Стэнли Берроуз в конце 40-х годов прошлого века. В основе программы заложен жесткий режим и рацион, но в результате вы избавитесь от токсинов и сбросите несколько килограммов.

Меню лимонной диеты не особо богато: 1,8 л родниковой воды, 2 ст. л. кленового сиропа, 2 ст. л. лимонного сока и около 1/10 ч. л. кайенского перца на каждый стакан воды. Необходимо распределить воду на 6 равных порций и пить в течение дня. Во время курса предусмотрен прием слабительных препаратов, поскольку недостаток клетчатки может вызвать запор. Такой режим можно соблюдать максимум 10 дней. Лимонадная диета обрела популярность после того, как в СМИ появились заголовки о Бейонсе Ноулз, которой удалось сбросить 9 кг за 10 дней.

Рекомендуется использовать более темные сорта кленового сиропа, которые содержат больше минеральных веществ. Как утверждает мистер Берроуз, в сиропе, помимо минералов, содержатся натрий, калий, кальций, магний, железо, медь, фосфор, сера, кремний, витамины группы А, В1, В2, В6 и С, пантотеновая кислота.

• Отдавайте предпочтение свежим, органическим лимонам, поскольку они обеспечивают наибольшее количество ферментов для детоксикации. Хранить лимоны необходимо в холодильнике.
• В день выпивайте 6-12 стаканов лимонада.
• Пейте, чтобы притупить чувство голода.
• Пейте напиток, как только его приготовите. В противном случае, перец через некоторое время сделает коктейль слишком острым.
• Попробуйте природные слабительные средства: морскую соль или травяной чай.

Детокс-диета Кимберли Снайдер

Программа похудения Кимберли Снайдер заставит кожу светиться, а вы почувствуете себя красивой. Эта диета не предполагает подсчет калорий и измерения веса. Просто акцентируйте внимание на свежих овощах и фруктах. Включите в рацион томатный суп, капусту, орехи макадамии.

Курс состоит из трех этапов. Пребывание в каждой фазе должно длиться не менее месяца. Если вы сбросили вес, чувствуете себя хорошо, но диета требует от вас огромной силы воли, а ночью снится еда – вы не готовы двигаться дальше. Давайте рассмотрим каждую из трех фаз.

Первая фаза: цветущая красота

• В рационе оставьте продукты животного происхождения, кроме молочных продуктов (их можно употреблять максимум раз в день).
• Уберите из меню рафинированный сахар, углеводы, пшеницу, рожь и ячмень.
• Фрукты, разрешенные на первом этапе: лайм, зеленые яблоки, грейпфруты.

Вторая фаза: светящаяся красота

• Готовьте зеленые смузи.
• Сократите потребление продуктов животного происхождения до нескольких раз в неделю.
• Увеличьте количество потребляемых фруктов с низким содержанием сахара.

Третья фаза: истинная красота

• Пейте зеленые смузи.
• Оставьте в рационе диеты только немного рыбы, яиц и козьего сыра.
• Если этот этап окажется для вас слишком сложным, возвращайтесь опять ко второй фазе.

Как утверждает создательница этой системы питания, подобный образ жизни поможет избавиться от акне, кандидоза, головных болей, избыточной массы тела и псориаза.

Сахарная

Схема разработана диетологом Бруком Альпетром и доктором Патрисией Феррис. Она направлена на преодоление сахарной наркомании. Необходимо резко отказаться от курения и спиртного в течение трех дней. В это время следует употреблять овощи, орехи, оливки, авокадо, семена. Рекомендуется включить в меню детокс-диеты лосось. Этот вид рыбы содержит незаменимые жирные кислоты, которые являются строительными блоками и естественным увлажнителем для кожи. Запрещается: есть сахар в любом его виде первые 3 дня, исключите мучные изделия и искусственные подсластители. В идеале, необходимо минимум на 10 дней отказаться от упакованных продуктов, которые имеют этикетки.

Приблизительное меню

• Завтрак: три жареных яйца.
• Полдник: орехи.
• Обед: вареная куриная грудка с половиной авокадо.
• Полдник: сладкий перец со шпинатом и хумусом.
• Ужин: лосось с брокколи и грибами.

• Завтрак: омлет из трех яиц со шпинатом.
• Полдник: по меню 1-го дня.
• Обед: салат с тунцом.
• Закуска: перец с хумусом.
• Ужин: свиная вырезка, запеканка: брюссельская капуста и грибы, салат из зелени и авокадо.

• Завтрак: омлет из трех яиц с креветками, шпинатом и эстрагоном.
• Полдник: идентичен 1-му дню.
• Обед: жареная индейка, бургер с помидорами, жареными грибами, капуста.
• Закуска: перец с хумусом.
• Ужин: запеченная треска и китайская капуста.

Рецепты

Какие ассоциации вызывает у вас термин «детокс-диета»? В голове возникает картина: девушка, изнуренная голодовками, у которой нет сил и желания что-либо делать? Этот устоявшийся стереотип необходимо ломать, поскольку детокс – это образ жизни, борьба за здоровье и отличное самочувствие. Вместо того чтобы сходить с ума от постоянного недоедания, предлагаем исследовать новую область – детокс-кулинарию. Пробуйте оригинальные вкусы, текстуры, ингредиенты и методы приготовления пищи.

Рецепты, приведенные ниже, основаны на полезных продуктах – цельные зерна, свежие фрукты, овощи, вегетарианские мясные источники белка. Выбирайте рецепты, которые вам по душе, и пусть каждый день детокс-диеты будет незабываемым.

На завтрак

Кексы из черники без глютена

На 6 кексов понадобится:

• 200 г коричневой рисовой муки;
• ½ ч. л. соды и ванильного экстракта;
• 1 ч. л. пекарского порошка;
• щепотка соли;
• 7-8 больших сушеных фиников;
• 100 г миндального молока;
• 1,5 ч. л. семян льна грубого помола;
• 1 ч. л. лимонного сока и столько же цедры лимона;
• 1/3 ч. л. яблочного уксуса;
• 100 г черники;
• 50 г измельченного поджаренного миндаля.

1. В блендере измельчите финики, добавьте яблочный уксус и взбивайте до образования однородной массы.
2. Смешайте полученную смесь с миндальным молоком, лимонным соком, цедрой и ванильным экстрактом. Добавьте семена льна, хорошо перемешайте.
3. Отдельно смешайте: муку, соду, пекарский порошок и соль, добавьте полученную раннее смесь. После этого положите чернику и миндаль, слегка перемешайте. Разделите тесто на 6 частей и разложите в формочки для кексов.
4. Выпекайте 25 минут при 200 градусах. Незабываемый вкусовой букет проявляется, когда кексы остынут.

Средиземноморская закуска Тостадос

Ингредиенты:

• 4 лепешки;
• 400 г черной фасоли;
• 1 ч. л. тмина, порошка чили;
• ¼ ч. л. кайенского перца;
• 50 г воды;
• пучок салата и кинзы;
• 150 г греческого йогурта;
• помидор;
• авокадо.

1. Залейте фасоль водой, порежьте кинзу.
2. В блендере измельчите фасоль, тмин, перец, если смесь получится сухой – добавьте воды.
3. Для соуса: смешайте кинзу, йогурт, соль, измельчите блендером.
4. В разогретой духовке обжарьте лепешки на решетке по 3-5 минут с обеих сторон.
5. Смажьте лепешки бобовой смесью.
6. Добавьте измельченный салат, помидоры, авокадо, полейте соусом.

На ланч

Салат «Радуга»

На порцию:

• кочан фиолетовой капусты и салата Ромэн;
• ½ сладкого перца, порезать кубиками;
• 1 авокадо;
• 2 ч. л. кунжута;
• соль и перец.

1. Смешайте нашинкованные листья салата и фиолетовой капусты.
2. Выложите на тарелку, украсьте авокадо, кунжутом, приправьте по вкусу.

Запеченный картофель с зеленью

Ингредиенты:

• 2 картофеля;
• 1 ст. л. оливкового масла;
• луковица, тонко нарезанная;
• листовая свекла сорта «Швейцарский мангольд»;
• 1 порезанный авокадо;
• кайенский перец;
• лимон.

1. Выпекайте картофель в кожуре при 200 градусах 45 минут.
2. В глубокой сковороде нагрейте масло, пассеруйте лук 5-6 минут. Добавьте измельченную свеклу, протушите еще 5 минут. Приправьте солью.
3. Сделайте в картофеле надрез и уберите часть мякоти, так, чтобы получилось углубление. Положите свеклу, авокадо, приправьте перцем, солью и соком лимона.

На обед

Очищающий детокс-суп

Ингредиенты:

• 50 мл воды или овощного бульона;
• половина красного лука, нарезанного кубиками;
• 2 зубчика чеснока;
• 3 стебля сельдерея, нарезанного кубиками;
• 3 моркови;
• 1 небольшой кочан брокколи, отобрать соцветия;
• 200 г помидоров;
• 1 ст. л. очищенного и измельченного имбиря;
• 1 ч. л. куркумы;
• ¼ ч. л. корицы;
• 1/8 ч. л. кайенского перца;
• 1 л воды;
• 200 г нашинкованной фиолетовой капусты;
• сок половины лимона.

1. В глубокой сковороде подогрейте 50 мл воды или бульона, добавьте лук, чеснок, немного протомите. Положите сельдерей, морковь, брокколи, помидоры и имбирь. Тушите 3-5 минут, периодически добавляя бульон. Приправьте по вкусу.
2. Высыпьте смесь специй в кипящий бульон, варите около 15 минут. Добавьте капусту, проварите еще 2-3 минуты.

Рисовая чаша «Осень в Мексике»

Для риса:

• 250 г индийского риса Басмати;
• 400 г воды;
• 100 г соуса Сальса;
• половина фиолетовой луковицы;
• 200 г картофеля, нарезанного кубиками;
• ½ ч. л. тмина;
• ¾ ч. л. порошка чили;
• 100 г капусты сорта «Кале»;
• 200 г черной фасоли.

Для курицы:

• куриная грудка без кожи;
• соль, перец по вкусу;
• ½ ч. л. тмина и порошка чили.

Для украшения:

• ломтики авокадо;
• сальса;
• сыр с перцем.

1. В кастрюле доведите до кипения рис и сальсу, накройте крышкой и оставьте на 15 минут томиться на слабом огне.
2. В сковороде или кастрюле из нержавеющей стали разогрейте оливковое масло, добавьте лук и пассеруйте 5 минут.
3. В сковороду добавьте картофель, тмин, красный перец, жарьте до готовности картофеля. Добавьте капусту, протушите.
4. В другой сковороде протушите курицу со специями.

В большой миске смешайте рис с овощами, добавьте готовую курицу.

Для перекуса

Биточки из ветчины, брокколи и лебеды

Ингредиенты:

• 600 г приготовленной лебеды;
• 2 яйца;
• 200 г ветчины, нарезанной кубиками;
• 300 г брокколи, приготовленной на пару;
• соль, панировочные сухари, перец;
• 300 г тертого сыра (в идеале 3 части чеддера и 1 часть пармезана).

1. В большой миске смешайте все ингредиенты, кроме лебеды. Масса должна напоминать пасту.
2. Добавьте лебеду, тщательно перемешайте.
3. Приготовьте специальные формы для выпечки, выложите массу.
4. Выпекать 15-20 минут при 180 градусах до светло-золотистой корочки.

Энергетические батончики с клюквой и фисташками

Ингредиенты:

• 600 г измельченных фиников;
• 100 г меда;
• 1 ч. л. семян чиа и льна;
• щепотка соли;
• 300 г сухого овса, не подвергнутого тепловой обработке;
• 200 г фисташек и сушеной клюквы;
• 70 г чипсов белого шоколада (по желанию).

1. Смешать в блендере мед, финики, семена, соль до однородной массы. Смесь должна получиться не слишком тугая, если тугая — добавьте туда еще ложку меда.
2. В большой емкости смешайте полученную смесь с овсом, фисташками, клюквой и шоколадными чипсами. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на полчаса.
3. Сформируйте батончики желаемых размеров. Противень устелите пергаментной бумагой, выложите батончики и выпекайте 15-20 минут.

На ранний ужин

Салат из лебеды, спаржи, гороха и авокадо с лимонно-базиликовой заправкой

Ингредиенты:

• 3 ст. л. оливкового масла и несколько капель лимонного сока;
• 1 ч. л. меда или нектара агавы;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 ст. л. мелко нарезанного базилика;
• 400 мл воды;
• 200 г лебеды;
• ½ ч. л. соли;
• небольшой пучок спаржи;
• 200 г замороженного гороха;
• 1 авокадо.

1. Смешайте ингредиенты для соуса.
2. В кастрюле закипятите лебеду, варите на среднем огне 5 минут, а затем на низком огне протомите еще 15 минут.
3. Приготовьте спаржу. В большой сковороде поджарьте на оливковом масле спаржу и сок, добавьте горох.
4. Смешайте лебеду, спаржу и авокадо. Залейте соусом, перемешайте, добавьте специй. Украсьте базиликом.

Запеченная свекла с козьим сыром

Ингредиенты:

• 600 г свеклы, порезанной на кусочки;
• 6 веточек тимьяна;
• 1 ст. л. оливкового масла;
• 1,5 ст. л. бальзамического уксуса;
• специи;
• 50 г козьего сыра.

1. Разогрейте духовку до 200 градусов, на противень выложите фольгу.
2. В миске смешайте все продукты, кроме сыра.
3. Выложите массу на противень, заверните фольгой.
4. Выпекайте около получаса. Откройте фольгу и оставьте остывать на несколько минут.
5. Подавайте в конверте из фольги или в блюде, посыпав козьим сыром.

Вкусные и полезные смузи

Если до этого момента вы не любили смузи, то пришло время менять свои привычки. Мы предлагаем несколько рецептов напитков, которые сведут вас с ума. Богатые антиоксидантами и витаминами, смузи на вкус окажутся еще аппетитнее, чем выглядят. Кроме того, при очищающей диете такие коктейли – must have. Скорее берите блендер и побалуйте организм вкусным напитком.

Ягодный смузи

• 100 г черники, малины, ежевики;
• 100 г кокосового молока;
• 200 г очищенной воды;
• 30 г хлопьев геркулеса.

Помойте ягоды и смешайте все продукты блендером до однородной массы. Вкусный напиток готов.

Имбирный смузи с пряностями

• Корень имбиря;
• 1 ч. л. корицы;
• горсть шпината;
• 200 г воды.

Измельчите имбирь и смешайте все ингредиенты блендером.

Экстремальный детокс-смузи

• Половина моркови;
• половина груши;
• 100 г ошпаренного кипятком брокколи;
• 200 г воды.

Нарезать ингредиенты, погрузить в блендер. Измельчить до консистенции пюре.

Рецепты детокс-диеты на соках

Соковый детокс или джусинг – новомодный способ быстро похудеть. К тому же, это эффективный способ насытить организм витаминами и полезными веществами. Пробуйте, экспериментируйте и придумывайте собственные рецепты детокс-напитков. Процесс приготовления всех напитков идентичен: вымойте, очистите овощи или фрукты и поместите ингредиенты в соковыжималку. Хранить витаминный коктейль можно до трех дней в герметично закрытых контейнерах в холодильнике.

Лимонный сок с зеленью

Этот напиток – главный гость детокс-программы. Лимон улучшает метаболизм, а зеленые овощи поставляют все необходимые витамины и минералы. В результате – больше энергии, хорошее самочувствие, прекрасное настроение.

• 1/2 лимона;
• 200 г шпината;
• половина салата Ромэн;
• 200 г нарезанных огурцов;
• 1 большое кисло-сладкое зеленое яблоко.

Свекольный коктейль

• 1 свекла;
• 2 листа красной капусты;
• 3 моркови;
• половина лимона;
• апельсин;
• ¼ ананаса;
• 50 г шпината.

Яблочный напиток для похудения

Коктейль из зеленых яблок – богатый источник антиоксидантов. Эти фрукты помогают бороться со свободными радикалами и ускорить процесс детоксикации печени.

• 2 средних яблока;
• 260 г сельдерея;
• корень имбиря;
• 6 листьев капусты;
• ½ лимона.

Морковный сок

Вкусный коктейль, который укрепит иммунную систему, а также выведет избытки жидкости из организма.

• 3 моркови;
• 1 огурец;
• несколько горстей соцветий одуванчиков;
• половина лимона;
• 100 г очищенного ананаса.

Рассматриваете зимний детокс в домашних условиях? Самое время после летнего отдыха, всех этих праздничных дней и сиюминутных послаблений очистить свое тело. Вам помогут в этом удивительные 15 детокс рецептов, которые мы рассмотрим ниже.

Все эти предложения для детокса зимой состоят из рецептов напитков с очищающими свойствами. Они включают , соки, чай и теплые супы, чтобы избавиться вам от токсинов. А возможно и сбросить несколько килограммов лишнего веса.

И что самое удобное, все эти детокс рецепты можно успешно готовить дома. Вам понадобятся только нехитрые кухонные приспособления, включая блендер.

1. Лимон

На первых местах списка детокс продуктов без сомнения находится лимон. А все потому, что он богат витамином С и антиоксидантами. Вся эта комбинация полезных веществ позволяет эффективно выводить токсины из организма. Ведь не зря многие при похудении . Пейте напиток из
воды со свежевыжатым лимоном по утрам, чтобы подщелачивать свое тело.

Утренний лимонный деток напиток

250 грамм теплой фильтрованной воды

Половина свежевыжатого лимона

Дополнительно: щепотка кайенского перца

Наполните стакан теплой фильтрованной водой, влейте свежий лимонный сок, размешайте и пейте. Чтобы увеличить пользу от этого напитка, добавьте щепотку кайенского перца. Некоторые дополнительно подмешивают чайную ложку ягодных сиропов (боярышника, шиповника, черники или клюквы)

2. Авокадо

Этот плод не только богат здоровыми жирами, но и является отличным источником антиоксидантов. Как результат употребление этих плодов может предотвратить некоторые виды рака. Высокое содержание фолиевой кислоты в авокадо защищает ваше сердце. А также поможет предотвратить инфаркт миокарда. Что еще более приятно, этот плод уже входит в обязательный ассортимент многих супермаркетов и вполне доступен по цене.

Рецепт детокс смузи из черники и авокадо

1 авокадо

1 чашка черники

1 горсть шпината

Кокосовая вода

Смешайте все ингредиенты в однородный коктейль с густым содержанием

3. Белокочанная капуста

Она отличается высоким содержанием витамина К, витамина С и низким содержанием калорий (половина чашки всего 11 калорий). Капуста как детокс продукт может чистить организм, выводя из него канцерогены. Как результат, предотвращая таким образом, рак. Попробуйте этот рецепт идеальный для домашнего детокса. Также он эффективен для похудения.

Детокс рецепт капустные щи

6 крупных луковиц (порезанных)

2 зеленых перца (нарезать кубиками)

1 чашка помидоров (нарезанных)

250гр грибов (нарезанных ломтиками)

1 пучок сельдерея (нарубить)

Половина кочана капусты (мелко нарезанной)

3 моркови (нарезанные)

Соль и перец по вкусу

Для дополнительного аромата: кайенский перец, порошок карри, смешанные травы или другая приправа

Используйте масло, чтобы слегка обжарить лук на дне большой кастрюли. Добавьте кусочки зеленого перца и нагревайте в течение минуты. Добавьте нарезанные листья капусты, нарезанную морковь, сельдерей и грибы. Посыпьте небольшим количеством кайенского перца или порошком карри. Добавьте 12 чашек воды. Готовьте на среднем огне, пока овощи не станут мягкими и суп не приобретет нужную консистенцию.

4.Свёкла

Является уникальным источником фито элементов, богата также антиоксидантами и фолиевой кислотой, которые помогают детоксикации организма, защищают и поддерживают печень.

Представляю рецепт детокса на соках

Состав продукта:

1 небольшая свёкла

2 моркови

1 горсть капусты

Пропустить все ингредиенты через соковыжималку. Подавайте сок охлажденным. Если вы используете метод отжима сока, смешайте все ингредиенты в блендере и отожмите прессом.

5. Кудрявая капуста Кале

С помощью кале можно эффективно проводить детокс организма. Ведь кудрявая капуста богата железом, кальцием, витаминами А, С и К, а также антиоксидантами. Вследствие этого она прекрасно проводит интоксикацию печени, снимает воспаления, предотвращает рак. И что, не менее важно, несет пользу сердечно-сосудистой системе.

Рецепт детокс смузи:

1 горсть молодой кудрявой капусты

Половина яблока

Один стакан кокосовой воды

Смешайте все ингредиенты в блендере напиток с кремовой консистенцией.

6. Огурец

Не забудьте включить в ваше детокс меню огурец, который обладает прекрасными противовоспалительными свойствами. А имбирь в составе с огурцом чудесно влияет на здоровье кишечника и может помочь с любыми проблемами пищеварительного тракта.

Огуречная детокс вода

3-5 ломтиков огурца

Половина лимона

Несколько листьев мяты

700 гр ледяной воды

Очищенный нарезанный имбирь (для дополнительного вкуса)

Для приготовления одной порции все ингредиенты добавить в воду. Оставить все это в холодильнике для того, чтобы вода впитала все ароматы. Пить эту воду утром.

Зеленый детокс сок

Состав рассчитан на 2 чашки напитка

5 стеблей кудрявой капусты или шпината

Вымойте все ингредиенты и пропустите их через соковыжималку.

7. Мед

О свойствах этого удивительного продукта можно говорить бесконечно, но в рамках этой статьи отметим, что мед обладает впечатляющими антигрибковым и антибактериальным эффектом. Чайная ложка меда вместе с ложкой яблочного уксуса утром прекрасное начало дня.

Мед и лимон рецепт

Возьмите одну чайную ложку меда и смешайте его с двумя чайными ложками лимонного сока в стакане воды комнатной температуры (или теплой водой, только не кипяченой, профильтрованной). Пить утром натощак и в течение всего дня после еды.

Чай с медом и корицей

Положите половину чайной ложки корицы в чашку с кипяченой водой. Позвольте этой смеси настояться в течение 20 минут. Затем добавьте одну столовую ложку меда. Пить утром за полчаса до завтрака.

8. Кокосовое масло

Сейчас стал доступен и этот замечательный продукт. Чистка кокосовым маслом простой и эффективный способ вывести токсины из организма, известный еще с древних времен. Обычно во время чистки органическое или прямого отжима кокосовое масло заменяет всю пищу на период от 3 до 7 дней.

Поэтому давайте попробуем и мы.

Очищение кокосовым маслом

Начните свой день с двух столовых ложек кокосового масла и принимайте его от одной до двух столовых ложек в течение дня. Можно принимать до 14 ложек в день. Во время такого детокс очищения организма необходимо пить много воды. Дневная доза должна составлять от 8 до 12 стаканов воды.

После чистки организма кокосовым маслом пересмотрите свой рацион в сторону здорового питания. Для такого очищения желательно консультироваться с диетологом.

9. Корица

Используйте этот рецепт для эффективной зимней детоксикации. Этот напиток поможет вам похудеть и ускорить обмен веществ.

1 столовая ложка меда

1 чайная ложка корицы

1 стакан воды

1 столовая ложка лимонного сока

Добавьте одну 1 чайную ложку корицы в чашку кипящей горячей воды. Подождать 15 минут. Когда вода остынет, добавьте 1 столовую ложку натурального меда и выжмите в стакан лимонный сок. Пить полстакана утром натощак и полстакана через 45 минут после обеда.

10. Чеснок

Как его использовать? Просто добавляйте чеснок в виде луковиц или мелко нарубленным в ваши любимые блюда.

А вот еще один рецепт. Измельчите или натрите на терке свежий чеснок. Замочите его в оливковом масле. Посыпайте эту смесь в салаты или добавляйте в различные блюда. Съедайте от 2 до 4 зубчиков чеснока каждый день для максимальной пользы.

11. Зеленый чай

В меню для детокса зимой также должен обязательно входить зеленый чай, насыщенный антиоксидантами. Это то, что нужно вам каждый день для того, чтобы организм успешно боролся с возрастными изменениями.

Предлагаю вам

оригинальный рецепт зеленого чая со специями

1 пакетик зеленого чая (а лучше заварить рассыпной)

Четверть чайной ложки куркумы

Четверть чайной ложки корицы

Два стакана горячей воды, почти кипящей

Подготовка:

Добавьте все ингредиенты в чашку и залейте горячей водой. Заварите чай. Перемешайте до полного растворения специй.

12. Грейпфрут

А как полезен грейпфрут, плод с низким содержанием сахара, но с высоким содержанием жиросжигающих энзимов. Это делает его популярным продуктом для очистки организма от токсинов. Его пищевые волокна связывают жиры в кишечнике, тем самым помогая избавиться от лишнего холестерина.

Детокс сок Грейпфрут и Цитрусовые

1 грейпфрут

2 апельсина

Нарезать все ингредиенты. Выжать из них сок. Хорошо перемешать и пить.

13.Черника

Эта ягода всеми своими свойствами полностью подходит для самого изысканного детокса. Ведь она полна антиоксидантов, которые защищают вашу печень.

Зеленый детокс коктейль Ананас-Черника

В блендере смешайте 1 чашку молодого шпината, 1 чашку кусочков ананаса, полстакана греческого йогурта, 2 чайные ложки молотой корицы, щепотку куркумы, 2 чайных ложки муки из семян льна, 1 маленький кусочек имбирного корня, сок половины лимона, полстакана жидкости (вода, молоко или сок) и 2 стакана замороженных ягод черники.

Но получившийся коктейль превзойдет все ваши ожидания. Каждая порция около 150 калорий, 2 грамма жира, 34 грамма углеводов и 3 грамма белка.

14.Имбирь

Как естественный противовоспалительный продукт, имбирь способствует детоксикации, ускоряя движение пищи по кишечнику.

Детокс напиток Лимон-Имбирь

350 граммов воды комнатной температуры

Сок половины лимона

Около 1 см корня имбиря

Добавьте лимонный сок в воду. Мелко натрите на терке имбирь. Также добавьте его в воду. Теперь все готово. Такой напиток – отличный способ начать новый день.

15. Клюква

Эта ягода прекрасно подходит для предотвращения инфекций мочевыводящих путей. Но она также может прекрасно избавить ваше тело от токсинов.

Детокс вода из клюквы

Полстакана измельченной свежей клюквы (можно мороженой)

250гр воды

Измельчите клюкву. Так, чтобы она дала сок. Добавьте ее в стакан и залейте водой. Настоять 30 минут. Не правда ли, этот рецепт похож на традиционный клюквенный морс.

Клюквенно-ягодный детокс сок

¼ чашки свежей клюквы

¼ чашки свежей малины или ежевики

¼ чашки свежей черники

½ чашки кокосовой воды

Смешайте все ингредиенты. Предварительно измельчите ягоды в блендере и встретьте свой новый день с новым настроением.

Детокс программа в домашних условиях помогает быстро освободиться от токсинов, накапливающихся в организме годами. Это опасный, незаметный враг, который атакует наше тело практически каждую минуту. Ежедневно мы употребляем различную не слишком полезную еду и напитки, подвергаемся вездесущему стрессу, оправдываем свои прогулы спортивных тренировок. И это не проходит без последствий! Наше тело стремится постоянно очищаться от шлаков и токсинов, но, к сожалению, чаще всего напор «вредноты» слишком велик. Но не все потеряно! Мы можем помочь организму справиться с выведением этих веществ с помощью программы детокс очищения за довольно короткий срок.

Кому нужна детокс программа и что это такое

Это кратковременный курс действий, направленных на стимуляцию очищения тела на всех уровнях. Само это понятие базируется на лечебном голодании, употреблении большого количества жидкости, ограничении себя от всего ненужного. Можно сказать, это тайм-аут для тела ради физического и энергетического восстановления. После прохождения цикла вы почувствуете себя намного лучше, похудеете на несколько килограмм, посвежеете, плюс, сможете ощутить, чего именно хочется вашему телу на самом деле.

Детоксикация нужна для очищения организма

Программа детокс в домашних условиях проходит намного приятнее, чем в модных спа-центрах, потому что это все-таки определенный стресс, а дома, как говорится, даже стены берегут. Вы можете подготовиться по всем фронтам, исключить возможные искушения и заранее разработать шаги к достижению цели - ошеломительного внешнего вида и легкости во всем теле.

Программа очищения понадобится, если вы:

1. Склонны к полноте и отекам
2. Имеете проблемную кожу (аллергию, сыпь, угри, покраснения)
3. Желаете избавиться от целлюлита и лишнего жира
4. Устали от беспокойного сна, периодически без причины просыпаетесь среди ночи
5. Подвержены частой головной боли
6. Страдаете от проблем с пищеварением (неприятные ощущения, тяжесть, вздутие, запоры)
7. Хотите укрепить иммунную систему
8. Вам не хватает энергии, преследует постоянная усталость

Совет: во время программы детокс очищения отдавайте предпочтение спортивным тренировкам, а особенно - кардионагрузкам. Это даст возможность хорошенько пропотеть и ускорить вывод токсинов из тела.

Прежде чем приступить к подбору программы на неделю, давайте разберемся, как в целом работает эта новомодная система. Детокс программа имеет массу положительных отзывов, потому что результат приходит быстро. В среднем после 3–10 дней. Теперь подробнее о действии. Грубо говоря, мы убираем из организма большую нагрузку, которую он ежедневно испытывает во время переваривания твердой пищи. А это огромное количество несочетаемых продуктов. Освобождается невероятно много энергии. Именно ее тело тратит на восстановление. Вредные микроорганизмы погибают, жир плавится, общий уровень токсинов уменьшается.

Но существуют и некоторые противопоказания: беременным и кормящим мамам, несовершеннолетним, страдающим заболеваниями (сахарный диабет, серьезные заболевания желудка, болезни сердца) и слишком худым людям стоит отказаться от этой затеи.

Детокс программа в домашних условиях на неделю

Помните, что это - не диета, а кратковременная встряска для всего организма, перенастройка его на новый лад. На протяжении всего курса не забывайте пить много чистой воды без газа и добавляйте в каждый смузи пробиотик без лактозы. Он помогает поддерживать баланс микрофлоры кишечника.

Понедельник

Утром выпейте детокс-тоник, который вам придется употреблять ежедневно (точный рецепт предоставим чуть ниже), через какое-то время выпивайте смузи с добавлением зелени. В этот день вообще предпочтительно в основном пить: чаи, настои, воду. Разбейте перекусы на 3–5 раз по 100–150 гр. Сегодня ограничьтесь сырыми овощами и фруктами.

Вторник

Тот же коктейль. Салат из овощей с цельнозерновым кусочком хлеба (50 гр.) со свежим авокадо. Следующий перекус лучше сделать жидким. Пусть это будет мятный чай. Обед - апельсин или банан на выбор. Вечер - чечевичный суп.

Совет: примите контрастный душ, он поможет быстро взбодриться утром.

Среда

Утром выпейте воду с апельсиновым соком. В обед перекусите маложирным творогом (150 гр.). Далее, тыквенный суп-пюре. Ужин - запеките брокколи в духовке.

Четверг

После привычной дозы тоника побалуйте себя несколькими орехами и фруктовым салатом из мягкой клетчатки (персики, сливы, манго). Отварите рис, овощи без соли и приправ. Перекусите смузи. Вечер - сыроедческий салат или коричневый рис.

Пятница

Утром съешьте киви или грейпфрут (половину большого). Отварите киноа или гречку. Угощайтесь сырым топинамбуром или цветной капустой на пару. Вечером выпейте отвар из чернослива, он укрепит ваши силы.

Совет: употребляйте пищу сразу после ее приготовления, иначе она быстро теряет свои полезные свойства. Аюрведа, кстати, поддерживает эту идею.

Суббота

Употребляйте детокс-соки (морковь-яблоко), программа предлагает постоянно разбавлять их (не забывайте, это важно, чтобы не «посадить» желудок, кислотность сейчас совсем другая). В середине дня - салат «Витаминный». Перекус - фруктовый смузи. Ужин - тарелка супа из шпината.

Воскресенье

Весь день пейте соки, смузи, отвары, чаи. Ешьте овсяную кашу с йогуртом, немного винограда, но в основном употребляйте жидкости. Сегодня лучше увеличить физическую нагрузку. Очищение организма будет работать эффективней, если в последние дни вы хорошенько пропотеете. Это будет сложно, т. к. организм работает в непривычном для себя режиме.

Начинается процесс с построения правильного меню. Отзывы специалистов советуют вам самостоятельно прислушиваться к тому, чего больше хочется съесть, конечно, если это будет не кусок шоколада или торт со сливками.

Совет: чтобы облегчить переход на питание такими мелкими порциями, используйте в качестве посуды блюдце и чайную ложку. Пищи будут казаться больше, насыщение придет быстрее.

Уникальные рецепты для детокс-практики

Что такое детокс программа без точно сбалансированных блюд? Именно на них строиться вся система. Не стесняйтесь экспериментировать во время приготовления. Позвольте своему, личному вкусу изобрести пропорции для каждой порции.

Утренний детокс-тоник

Понадобится:

1. Стакан теплой воды (берите очищенную)
2. Мед - две ложки
3. Сок алоэ вера
4. Лимонный сок - две ложки
5. Немного яблочного уксуса
6. Корица - чайная ложка

С этого напитка должен начинаться ваш день. С осторожностью добавляйте яблочный уксус (не больше одной чайной ложки).

Детокс программа в домашних условиях способна практически на чудо, отзывы советуют уделить особое внимание очистке печени, как одному из основных органов, участвующих в процессе выведения токсинов. Представленный напиток нельзя назвать приятным, зато он очень полезен и действенен.

Понадобится:

1. Свежевыжатый лимонный сок - 80 гр.
2. Имбирь
3. Оливковое масло - 2 столовых ложки
4. Кайенский перец
5. Апельсиновый фреш
6. Чеснок - полголовки

Перед употреблением хорошо перемешайте, потому что масло постоянно поднимается на поверхность стакана. Не планируйте на этот день встреч - запах чеснока будет сильным. Этот коктейль с успехом используют в Таиланде для очистительных процедур.

1. Огурец - мята - яблоко. В результате получается низкокалорийный, вкусный коктейль с оптимальной кислотностью. Используйте мяту чаще, она прекрасно утоляет голод и помогает справиться с отеками.
2. Авокадо - шпинат - капуста. Эта смесь содержит полезные растительные жиры и легкоусвояемый белок, не говоря уже о клетчатке. Он чудесно способствует мягкому очищению.
3. Огурец - петрушка. Все гениальное просто! Это сочетание отлично идет летом, в жару. Огурец снабдит питательной влагой, а петрушка - дневной дозой такого ценного каротина.
4. Морковь - киви - имбирь - яблоко. Прекрасно тонизирует, ускоряет обмен веществ, этот смузи богат минералами. Здесь много витамина С, недостаток которого наблюдается у каждого второго человека в мире.
5. Сельдерей - груша - огурец. Самый действенный коктейль в борьбе с лишними килограммами. Особо важную роль здесь играет сельдерей.
6. Ананас - киви - лимон - огурец. На первый взгляд, такое сочетание кажется странным, но, если присмотреться, каждый из перечисленных ингредиентов несет несомненную пользу и мощный витаминный заряд.

Коктейль «Зимний»

1. Замороженная вишня - 60 гр.
2. Молоко - 100 гр.
3. Мед - две ложки
4. Семена льна - половина ложки (можно перемолоть)
5. Замороженная малина - 100 гр.

Коктейль «Авокадо-микс»

1. Банан - одна штука
2. Авокадо - половинка
3. Черника - 50 гр.
4. Огурец - одна штука
5. Какао - щепотка

Восхитительные коктейли не только полезны, но и вкусны!

Коктейль «Витаминный бум»

1. Яблоко - половина (без косточек)
2. Сельдерей - один стебель
3. Шпинат
4. Груша - половина
5. Огурец - одна штука
6. Клюква - 100 гр.

Коктейль «Свекольный»

1. Свекла - одна небольшая
2. Чеснок - зубчик
3. Белая редька - половина
4. Морковь - три штуки средних
5. Петрушка

Совет: если вы решили очиститься летом, замените замороженные ягоды на свежие.

Тыквенный суп-пюре

Понадобится:

1. Мякоть тыквы - 700–800 гр.
2. Оливковое масло - две лодки
3. Молоко - 200 гр.
4. Яблоко - половина крупного
5. Морковь - две штуки
6. Вода - 900 мл.
7. Лук - две штуки
8. Сметана (малой жирности) - две ложки

Овощи нарежьте крупно, исключением является лук (имбирь пока не трогаем). Выложите все на сковороду с ложкой масла и тушите приблизительно 10 минут, помешивая. Добавьте их в кипяток и дождитесь повторного закипания. Теперь измельчите имбирь и киньте его сюда же. Дайте супу постоять на небольшом огне 15 минут. Пусть он остынет, а после - измельчите все в пюре, попутно вливая молоко. Перед подачей приправьте яблоком и нежирной сметаной.